七草粥と沖縄ぜんざい♡

皆さんこんばんは～　訪問ありがとうございます

なんだかちょっとぼぉ～っとしている間に３週間も経ってしまいました
急に寒くなったりして体調を崩しかけたりもしましたが元気です
もうすっかりお正月気分も抜けて、日常を穏やかに過ごしていますょ

１月７日は『七草粥』の日だったので、今年も作りました
これでこの１年病気知らずで過ごせるかな～
うちの七草粥は白だしを使ったお出しの効いた七草粥です


今はこんな便利なものがあって、簡単に七草が手に入りますが、昔の人はどうやって手に入れたんだろう～


すずなとすずしろは葉っぱがなかったし、せりは細いのが１本だけです
ちょっと残念


毎回名前を確認するのにすぐ忘れちゃいますね


作って朝ごはんに頂いた後、主人の実家からお義母さんの具合が悪いって電話があったので、実家に行き実家でも七草粥作ってきました
効いたのか　その後は元気みたいです良かった～




そして、先週は頂いたお餅を食べようと『ぜんざい』も作りました～
さすがにこちらは寒いので、ホットぜんざい
小豆よりやっぱり金時豆のぜんざいが好きなので、金時豆と押麦と黒糖とザラメとちょっぴりのお塩


私は食べる時にしょうがを少し入れたりもしましたょ　
少し風味も変わって、体もポカポカしますょ
お餅は焼いてみました　ちょっと焦がしてしまったけど香ばしくて美味しかったです


夏に沖縄のかき氷の乗ったぜんざい食べたいな～
今度沖縄に帰る時には食べようと思います

沖縄にいる時には無かった習慣の七草粥と沖縄にいる時によく食べていた金時豆のぜんざい
今の私は色々ちゃんぷる～ですね
でもそこがとっても楽しいくていいなって思います

まだまだ寒い日が続きそうですね　大阪も週明けは雪が降りそうです
皆さんくれぐれも風邪などひきませんように～

今日もありがと